В фокусе

Ноябрь 2011

Чай? Кофе? Поработаем!

Офис… Обычный рабочий день… Сотрудники погружены в дела и обязанности… Стрекотание факса и стук клавиатуры… Но вот, наконец, кто-то достает кружку, в которой позвякивает ложечка. Точно: нужно выпить чаю или кофе, кому что нравится, чтобы отвлечься и взбодриться… Или, как говорится, «перекур». А это — при правильной его организации — ясность мыслей и высокая работоспособность, а значит — успех компании.

Примерно так проходят рабочие дни тысяч офисов. Тонны кофе и чая потребляются с понедельника по пятницу в различных — больших и малых — фирмах. Чаепитие — непременный атрибут краткого отдыха в любой компании. Более того, по данным психологов, это самый эффективный из всех способов внутрикорпоративного общения. И кому, как не оператору рынка товаров для офиса, знать, что этот товар всегда должен быть в его ассортименте. Однако просто пачка чая или баночка кофе, которые поставляются в офис наряду с канцтоварами, — это уже вчерашний день. Сегодня нужно делать так, чтобы клиент смог организовать полноценный кофе-брейк, деловые переговоры или просто попить чайку в течение дня, не бегая в ближайший супермаркет и не закупая сумками провиант, а обратился именно к вам. За всем сразу. А для этого нужно просто подумать о том, что именно и как ему предложить. В общем, обо всем по порядку.

Создаем имидж офиса

Итак, вернемся к моменту чаепития — кто-то достает принесенную из дома кружку и пакетик чая, кто-то наливает кипяток в стакан, а кто-то и вовсе «бодяжит» кофе в одноразовом стаканчике. Кому как нравится, конечно. Очевидно, что чаепитие в офисе не должно занимать много времени, офисный чай не должен быть капризным к качеству заваривания, а офисная посуда должна быть максимально удобной и занимать минимум места. Тем не менее, солидной компании, стремящейся не ударить в грязь лицом в глазах клиента, пристало подумать о том, чтобы обеспечить сотрудников не только кофе-чаем и, желательно, с сахаром, но и красивой посудой. Лучше, если кружки или сервизы будут куплены для всех сотрудников и будут эстетично смотреться на столе в едином стиле.

Кстати, посуда в офисе необходима не только для самих сотрудников, но и для проведения деловых встреч с партнерами, важных переговоров и кофе-брейков во время обучения персонала и семинаров. И в этом случае, кофейные и чайные сервизы должны выглядеть презентабельно и стильно.

И помочь в этом клиенту может его поставщик товаров для офиса. К слову, кружки, чайные и кофейные наборы и посуда: блюда, тарелки и салатницы, — необходимы не только на офисной кухне, но и в домашнем хозяйстве — а это значит, что клиент может заказать этот товар и для личного пользования.

Именно поэтому группа компаний «Самсон», ориентируясь на спрос потребителей, существенно расширила ассортимент керамической и фарфоровой посуды новинками от популярной торговой марки WALTZ.

Кружки и чашки WALTZ имеют удобную эргономичную форму и изготовлены из качественного фарфора и керамики. Они подходят для мытья в посудомоечной машине и использования в микроволновой печи. Наборы состоят из 2, 4 или 6 кружек объемом от 85 до 490 мл, среди которых каждый найдет изделие по душе. Более того, разнообразие дизайнов позволит оформить чаепитие в офисе в классическом стиле — однотонными цветными кружками WALTZ «KRUG», которые также великолепно подходят для нанесения фирменного логотипа. Покупатели розничных магазинов останавливают свой выбор на ярких однотонных моделях, выбирая из шести понравившихся цветов: красного (600682), черного (600683), оранжевого (600684), светло-зеленого (600685), желтого (600686) или синего (600687).

Серии кружек WALTZ (ВАЛЬЦ) «КАЛИПСО» (600731) и WALTZ (ВАЛЬЦ) «ФЛОРА» (600741), WALTZ (ВАЛЬЦ) «ПЛАНЕТА ЖИВОТНЫХ» (600732), WALTZ (ВАЛЬЦ) «АРОМА» (600735) и WALTZ (ВАЛЬЦ) «КОФЕ ТАЙМ» (600743) , WALTZ (ВАЛЬЦ) «ФРУКТОВЫЙ ВЗРЫВ» (600740), кружки с нейтральным растительным орнаментом — WALTZ (ВАЛЬЦ) «АРАБЕСКА» (600738) — разнообразие дизайнов соответствует вкусовым предпочтениям самой широкой аудитории.

Посуда в «кофейной» стилистике гармонично вписывается в любой интерьер — WALTZ (ВАЛЬЦ) «ЭЙФОРИЯ» (600744), WALTZ (ВАЛЬЦ) «КОФЕ ТАЙМ» (600733) с надписями «cappuccino», «espresso», словами «CUP» и «CAFE», WALTZ (ВАЛЬЦ) «КОФЕМАНИЯ» (600734), WALTZ (ВАЛЬЦ) «КОФЕБРЕЙК» (600739), WALTZ (ВАЛЬЦ) «МОККО» (600742), WALTZ (ВАЛЬЦ) «ЛАТТЕ» (600746) и другие, выполненные в светло-коричневых кофейных тонах, достойны быть поданными на любом мероприятии.

Посуда WALTZ (ВАЛЬЦ) также представлена чайными и кофейными наборами, упакованными в оригинальную подарочную коробку: WALTZ «ЭСПРЕССО» (600704), «КОФЕМАНИЯ» (600705), «СИЦИЛИЯ» (600706), «КАРАМЕЛЬ» (600707), «ТАНГО» (600708), «КАПУЧИНО» (600713), чайные и кофейные наборы WALTZ из белого фарфора «БАНКЕТ» (600688), «РАУТ» (600689) и «ЭТИКЕТ» (600690), подходят как для офиса, так и для дома.

Стоит отметить также классические серии посуды WALTZ «Банкет», «Раут» и «Этикет», которые состоят из чайных и кофейных наборов, а также наборов тарелок, блюд и салатниц. Белый качественный фарфор, из которого изготовлены все изделия серий, надолго сохранит свой белоснежный цвет, а оригинальные формы кружек не оставят равнодушными самых взыскательных клиентов.

Огромный ассортимент посуды WALTZ пользуется также устойчивым спросом у офисов, кафе, ресторанов, столовых и других заведений, ценящих высокое качество по демократичным ценам.

Впрочем, посуда WALTZ, включенная в любой из каталогов группы компаний «Самсон», продает сама себя — трудно не заказать хотя бы несколько «экземпляров», увидев изображение стильных и модных кружек или наборов, — если не для босса, то просто, для себя лично.

Думаем о главном

А главное, как известно, это, прежде всего — здоровье, как всего коллектива, так и каждого сотрудника в частности. Культура современного офиса растет, как частные, так и государственные компании заботятся о здоровье и работоспособности своего персонала, и одно из главных мест занимает сегодня обеспечение офиса всем необходимым для его работы. Поэтому основным вопросом, кроме посуды, непосредственно из которой пить чай или кофе, становится вопрос — какой именно кофе или чай из нее пить. И, кстати, какую воду использовать. Хорошо, если ваши клиенты обеспечены современным кулером, а если нет? Тогда оператор рынка товаров для офиса — где поставка бутилированной воды стала таким же обычным делом, как и продажа традиционных канцтоваров — должен предложить клиенту продукцию проверенного производителя, причем в его товарном предложении должны быть учтены интересы разных групп потребителей: «универсальная» вода в емкостях по 5 литров найдет применение как в офисе, так и дома, бутылки 0,5, 1 или 1,5 л удобны и востребованы практически везде — от деловых встреч и конференций до обычного утоления жажды в офисе. Самое время заглянуть в каталог и выбрать, к примеру, такие известные бренды как «Святой источник» и «Шишкин лес», представленные в ассортименте группы компаний «Самсон». Поставляя своим клиентам воду этих производителей, вы будете точно уверены в том, что предлагаете им только экологически чистую артезианскую воду, которая производится по современной технологии в соответствии с требованиями российских и международных стандартов. Ведь бутилированная вода должна быть не только безопасной для здоровья, но и полезной, то есть быть насыщенной полезными микро­ и макроэлементами. Этим требованиям в полном объеме соответствуют оба производителя.

Определившись с питьевой водой, обратимся к самим бодрящим напиткам: офисный чай, должен удовлетворять нескольким требованиям: одновременно расслаблять и бодрить, повышая работоспособность сотрудников и, как минимум, красиво подаваться — хотя бы потому, что чай в России является одним из элементов корпоративной культуры. Кроме того, он должен быть простым — чаепитие в офисе не должно занимать много времени, а сам чай не должен быть капризным к качеству заваривания. Поэтому в офисах продолжают доминировать чай в пакетиках и растворимый кофе. Бытует мнение, что пакетированный чай значительно уступает по качеству весовому. Такое утверждение справедливо, пожалуй, только для продукции низшего ценового сегмента. Основные отличия заключаются в сорте продукта, но специалисты считают, что в неизмельченном чайном листе дольше сохраняется аромат. Дорогие виды пакетированного чая содержат не отходы производства и крошки чайных листьев, а сортовой мелколистовой чай, который имеет достойный вкус и практически не отличается от весового. Успешным продажам чая и кофе во всех каналах сбыта способствует наличие в ассортименте популярных торговых марок, которые пользуются спросом у потребителей. Лидирующими чайными торговыми марками признаны Greenfield, Lipton, Ahmad, «Майский чай». Первые три бренда относятся к среднему ценовому сегменту, при этом некоторые позиции представлены и в эконом­классе. Продукция ТМ «Майский чай» относится к эконом­сегменту. Популярностью пользуются также кофейные бренды — Nescafe и Tchibo. Все эти товары представлены в ассортименте в группе компаний «Самсон» и, соответственно, в каталогах и интернет-магазинах компании.

Эта товарная группа призвана помочь реселлерам комплексно обеспечивать офисы. Кроме этого, поскольку удельный вес кофе, чая и бутилированной воды в общем объеме покупок фирмы довольно мал, клиенты понимают, что специально выделять время на ее приобретение не имеет смысла. Более того, для них гораздо важнее удобство заказа по каталогу наряду с другими товарами-то есть оперативное получение качественного товара, не выходя из офиса. Товарная линейка этой группы постепенно расширяется, соответственно, возрастает и спрос на поставку чая, кофе и даже сахара в офисы.

Помогаем клиенту

Задача хорошего продавца — не только реализовать товар с выгодой для себя, но и привлечь и удержать клиента, став для него постоянным партнером и зачастую помощником. Именно поэтому ассортимент нужно формировать так, чтобы ваш клиент не искал недостающий товар у конкурента. И, говоря об офисном чае — и кофемании, как, впрочем, и питании вообще — не стоит забывать о такой товарной группе как одноразовая посуда. И, если в случае офисного чаепития это «моветон», то на корпоративных праздниках — особенно выездных, на природе — такой товар просто незаменим. Появившись в 60-х годах прошлого века в США, одноразовая посуда победно шествует по всему миру, не теряя своей актуальности. Кстати, такая посуда — решение проблемы любого дня рождения на работе в многолюдном коллективе. Не нужно думать о том, что посуда может побиться. И — самое главное — ее не надо мыть! Более того, в подобных случаях одноразовые тарелки, стаканы и приборы помогают соблюдать требования элементарной гигиены. К тому же, одноразовая посуда вовсе не обязательно должна быть уныло-прозрачной — сегодня клиенту можно предложить яркие расцветки и многообразие видов и форм — нынче производят не только стаканчики и тарелки, но и бокалы для шампанского (очень прочные, имитирующее стекло), рюмки, кружки для пива, чашки для чая и кофе, ложки, вилки и ножи, миски различных форм, подходящие для любых случаев и для любых блюд. Кстати, группа компаний «Самсон» предлагает клиентам большой выбор одноразовой посуды торговой марки «Лайма», изготовленной из экологически чистого полимера — полипропилена. Это материал выдерживает температуру до +110°С, поэтому посуду из полипропилена можно смело ставить в микроволновую печь. К слову, потенциальным покупателем одноразовой посуды являются не только офисы — этот товар подходит как для столовых и предприятий общественного питания и выездной торговли, так и для организаций и частных клиентов, которые совершают покупку в розничном канцелярском магазине, приобретая одноразовую посуду «заодно», чтобы не искать ее при надобности в другом месте. Весь ассортимент одноразовой посуды также можно найти в каталогах компании и в интернет-магазинах компании «Самсон».

Впрочем, вернемся к нашему офисному кофе-брейку. Необходимость перерыва на чай-кофе, как отмечают психологи, — это сигнал системы бессознательного о том, что нужно остановиться и подумать: что я делаю, правильно ли и зачем мне это. Считается даже, что чай на самом деле не является отдыхом от работы. Скорее, это необходимый стоппер, который должен быть перед началом какого-то дела или после его окончания. Ведь человек не может работать или заниматься каким-либо делом непрерывно. Время от времени обязательно нужно останавливаться и оценивать свои действия. А это значит, что при грамотной подаче всего того, о чем мы говорили в нашей статье, оператор рынка товаров для офиса всегда будет в выигрыше — пока работают офисы, их сотрудники всегда будут доставать кружку, заваривать кипятком чай и с удовольствием его выпивать за приятной беседой.